本月的酷比科技向大家介绍牛津大学的科学家推出的一项测量辣椒辣度的技术。该技术能测量出使辣椒具有辣味的化学成分——辣椒素在食物中的水平。利用它还可以制造来辣度测试仪。有了它，在亲口品尝之前你就知道自己的墨西哥辣豆酱有多辣了。

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