用餐：让卡迪夫引以为豪的是其国际文化遗产。城市也有众多的餐馆和酒吧供应世界各地的美食，城市周围美食地标场所密布。改名为餐馆区的米乐街是个有故事的地方。您可以在加的夫海湾的美人鱼码头一边享用各种美食，一边感觉海风轻拂、夕阳西下的迷人景色。

凯尔特餐厅
环境舒适，提供经过合理改良后的传统威尔士菜式，如紫菜面包和cawl（以熏肉和羊肉做成的菜式）。电话：+44 29 2038 7185；地址：城堡街47-49号 （Castle Street）。

欧罗巴咖啡酒吧
店面极小但很舒适，外露的砖墙，散落的书籍。夜晚则变成酒吧，节目包括诗歌朗诵，DJ打碟，喜剧表演和现场音乐表演。电话：+44 29 2066 7776；地址：城堡街25号

挪威教堂咖啡馆
因作家罗尔德·达尔（Roald Dahl）在此受洗而闻名，附设一间小型咖啡馆，提供精美糕点、华夫饼、三文治及简餐。还有，这里同时是一间教堂。电话：29 2045 4899；地址：海湾大道（Harbour Drive）。

纳兹咖啡餐馆
富于格调的印度餐厅，墙上铺设了地毯，挂着宝莱坞的电影海报。电话：29 2049 6555；地址：人鱼码头（Mermaid Quay）。

夜生活
Cayo情怀酒吧
正宗的酒吧，供应正宗的麦芽啤酒。內部装饰多用木料。店门前也设有桌椅。地址：教堂路36号（ Cathedral Road）。

Bsb酒吧
一间悠闲、时尚、小巧的酒吧，于不同的夜晚播放house、hip-hop及funk等音乐，周日有现场音乐表演。电话：+44 29 2023 8228；地址：Windsor Place

俱乐部
是现场音乐绝佳的表演场地，也适合DJ们播放不同类型的音乐，从tribal house到hippy funk等，无所不包。电话：+44 29 2037 2212；地址：圣玛丽街 95-97号

Clwb Ifor Bach酒吧
酒吧创立于20世纪的八十年代，在卡迪夫很有名气，未签约的歌手或者著名艺人均在此举行现场演出。这里设有三个舞池，播放从重金属音乐到六十年代怀旧音乐等类型多样的舞乐。电话：+44 29 2023 2199；地址：武蒙拜街11 号 （Womanby Street）。

威尔士早餐无疑是庆祝St Davids Day 一个好的方式。从屠夫那里买来的香肠，正宗的干腌的猪肉，多少不等的鸡蛋，彭克劳斯鸟蛤和莱佛面包组成了一餐平常的美食。威尔士熏三文鱼再加上吵鸡蛋和莱佛面包是另外一个轻便的选择。威尔士海岸出产大量的鲈鱼，特别是在Lleyn 半岛,彭布罗郡和高尔半岛。买的时候叫他们帮你杀鱼和清理内脏。在鱼肉最新鲜的时候作完这些更好。然后包上保鲜纸以防鱼汁的流失，并尽快冷冻鱼肉 。冬季是吃牡蛎和蚌类等海鲜的季节。在北威尔士，蚌类养殖 发展成一个主要可控制的渔业。相隔在Bangor 和Beaumaris之间 并流向Conwy海湾的Menai海峡的区域里现在是英国最大型的蚌类养殖场。

威尔士奶酪
奶酪制作在威尔士具有悠久的历史传统。早期的奶酪类似于现在著名的caerphilly，并且是沉浸在卤水中的. 在Hywel Dda法律之下奶酪被当作解决离婚的物品。浸泡在卤水中的奶酪会送到妻子那里，而悬挂着的奶酪被送到丈夫那里。在十七，十八世纪牛奶取代山羊奶和绵羊奶。现存的记载显示二十世纪人们还饮用羊奶。这种羊奶混合进用来制黄油的脱脂牛奶，因而制出的乳酪质量也有所改善。

威尔士啤酒
威尔士人一直在找寻一种用于解渴的饮品。在大家的印象中威尔士是一片有古老城堡和游吟诗人的土地，同时也是Merlin和Arthur的家乡。但是19世纪中期工业快速发展的现实使得一部分人变成了巨富，而同时使劳动人民越来越钟情于啤酒。威尔士啤酒和英国的其他麦芽酒有相同的历史和传统。它们一同受到了禁酒运动的影响。因而在人们印象中，威尔士啤酒是一种低度数的酒。然而事实上它和其他英国啤酒一样有不同的酒精度数分别。威尔士啤酒基本上和其他啤酒没有太大的区别。

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