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British Council IBD Team
威士忌
麦芽威士忌是一种金黄色的烈酒,以混合发酵过的大麦和麦芽放在木桶内使其酿制而成。格兰菲迪(Glenfiddich)、格兰利威(Glenlivet)以及格兰格兰(Glen Grant)都是世界经典的麦芽威士忌品牌。
生命之水 - 威士忌
威士忌,或者uisqe beatha,盖尔人的生命之水,是苏格兰的民族酒。
威士忌的产地
按照苏格兰威士忌的特点,苏格兰可以分成四大主要的生产区域
威士忌的种类
依酿法不同,苏格兰威士忌分为麦芽威士忌、谷物威士忌和调和威士忌三种。
威士忌的酿造
生产麦芽威士忌的原材料是大麦、水和酵母,它的制作过程可分为五个步骤
品尝威士忌

最专业的鉴赏家先直接闻威士忌的香味寻求他们所说的“嗅觉效应”,然后在室温下加入大约一半的纯天然水。品尝威士忌你需要:一个干净的郁金香型高脚酒杯和一瓶温水。

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