Еда, которая продается в Великобритании, отражает влияние многих национальных культур на британское общество. В большинстве супермаркетов в продаже можно найти продукты из Азии, Африки, стран Карибского бассейна и Латинской Америки, а также из других стран мира. Британцы отдают все большее предпочтение здоровой пище, и в магазинах имеется широкий выбор натуральных продуктов. Знаменитые английские завтраки и традиционная жареная рыба с картофелем по-прежнему популярны в Великобритании, но вы также найдете самые разнообразные блюда и напитки. Многие британские семьи едят по воскресеньям традиционное «воскресное жаркое», но с не меньшим удовольствием они включают в свое меню новые блюда вроде итальянской пиццы или сингапурской лапши.
Британцы обычно едят три раза в день: утором – завтрак, затем в середине дня – ланч (как правило, что-нибудь легкое), и вечером – обед (или ужин). Чай по-прежнему считается традиционным британским напитком, и его обычно пьют с молоком несколько раз в течение дня.
Как и в большинстве европейских стран, в Великобритании считается допустимым пить алкогольные напитки в умеренных количествах. Пабы и винные бары давно стали неотъемлемой частью британского образа жизни. Во всех пабах и барах продаются также и безалкогольные напитки, так что вовсе необязательно заказывать спиртное, чтобы посидеть в баре с друзьями. Можно также пообщаться с друзьями или знакомыми за чашкой чая или кофе в каком-нибудь кафе, которых немало в каждом британском городе.
Вполне вероятно, что во время вашего пребывания в Великобритании друзья пригласят вас на обед. В этом случае лучше заранее предупредить их о том, какие блюда вы не можете есть и какие напитки не можете пить в силу ваших религиозных или нравственных убеждений или по диетическим соображениям. Иностранные студенты любят угощать знакомых британцев или приезжих из других стран блюдами своей национальной кухни. Что ж, это еще один отличный способ получше узнать друг друга.
Поездка в Великобританию – это еще и повод для поиска вдохновения и новых впечатлений за пределами аудитории, открытия новых возможностей для работы и отдыха. Вы можете оставаться верным себе, занимаясь тем, что вам интересно, и можете расширить круг своих интересов. В Великобритании культурная жизнь поистине бурлит.
Здесь очень популярна музыка всех жанров и направлений. Если вы любите музыку и танцы, вы найдете здесь все, что угодно: поп-музыку и рок, народную и классическую музыку, джаз и оперу. Повсюду – от небольших клубов, кафе и баров до всемирно известных концертных залов, площадок рок-фестивалей и поп-концертов – вы можете слушать живую музыку и танцевать. Многие некоммерческие исполнители и группы выступают с концертами в университетах и колледжах.
Помимо самых разнообразных клубов и обществ, которые есть в каждом университете или колледже и за их пределами, вы можете посещать музеи, галереи современного искусства, где проходят выставки произведений художников из многих стран мира. В них широко представлены скульптура, живопись, видео-арт и фотоискусство. В Великобритании также чрезвычайно сильны традиции театрального искусства. В репертуаре театров присутствуют как классические пьесы и мюзиклы, так и самые современные авангардные спектакли.
Те, кто предпочитает активный отдых, найдут в Великобритании невероятно красивые места для пеших и велосипедных прогулок или бега трусцой, а также массу возможностей для занятий скалолазанием и езды на горном велосипеде. Горы Шотландии и Уэльса, холмы Англии и Северной Ирландии, Озерный край, вересковые пустоши Йоркшира и живописное морское побережье – все это в пределах досягаемости. В вашем университете, колледже или школе вам обязательно помогут получить информацию о возможностях загородного отдыха и различных туристических мероприятиях.
Во многих учебных заведениях есть современные спортивные сооружения, но чтобы поддерживать хорошую форму, вы можете посещать и частные спортивные клубы или местные центры досуга. Студентам в Великобритании предоставляется много возможностей для посещения и участия в спортивных соревнованиях. Можно также принять участие в благотворительных мероприятиях, вроде спонсорских походов или забегов. При желании можно испытать свои силы и в Лондонском марафоне!
Каждый студент в свободное от учебы время может найти себе занятие по душе, чтобы расширить круг знакомств, выразить себя, отдохнуть и развлечься. Дискуссионные клубы, кружки хорового пения, театральные студии, секции парусного спорта, волонтерская деятельность, бизнес-общества и группы медитации... Выбор за вами.
Возможно, вечером после напряженного дня вам захочется сходить в кино. В Великобритании даже в небольших городах есть кинотеатры, где демонстрируются художественные фильмы самых разных стран. Во многих британских городах регулярно проводятся кинофестивали и ретроспективы, посвященные различным направлениям и жанрам кинематографа, известным режиссерам или, например, анимационному кино.